Norveç'teyken yerel halkla uyum sağlamaya çalışın

Yakın zamanda Avrupa'ya yaptığım bir seyahatte öğrendiğim bir şey varsa - bu arada, Newfoundland'ı saymazsak, ilk yurtdışı deneyimim - o da pastırma ve yumurtanın gerçek ve gerçek değeridir. Birkaç hafta önce Londra'da altı saatlik kısa bir konaklamanın ardından Norveç'e gidecek bir uçağa bindiğimde biraz kaygılıydım. Londra'dan o uçuşta ilk gerçek kültür şokumla karşılaştım. Norveç'teki her erkek gibi sarı saçlarını hem dikenli hem de düzleştiren, böylece dört yaşındaki bir çocuğun kafasına buz tutmuş gibi görünen uçuş görevlisi ne içmek istediğimi sorduğunda "Su lütfen" dedim. Sonra beni attı. "Hala mı yoksa gazla mı?" Yüzüm şöyle dedi: "Az önce ne dedin %$&*?" Ağzım "Pardon?" dedi. Tekrar söyledi ama bir çeşit el işaretiyle ve "baloncuklar" kelimesiyle konuyu netleştirdi. Ona durgun suyun iyi olacağını söyledim. Okyanus boyunca tam dört dakika uyuduğum (bir saniyelik bir dizi uyku) gece uçuşumdan sonra, hedefimden sadece iki uçuş, bir otobüs yolculuğu ve bir asansör kalmıştı. Akşam bitkin bir halde geldiğimde, sabah otelin kahvaltı büfesine gidene kadar Norveç'in her yerine dalma şansım olmadı. Ama kafam karışmıştı. Belki kahvaltı boyunca uyudum ve öğle yemeği vakti gelmişti. Gördüğüm ilk şey, Bergen pastırması olarak da bilinen bir tabak ringa balığıydı. Evet. Kahvaltıydı. Bunu anlayabiliyordum çünkü ekmek arasında sert haşlanmış yumurta, daha fazla balık ve Wasa ekmeği de vardı; hem kuru hem de tatsız olduğu için Norveçliler tarafından sevilen gevrek bir ekmek. Jambon yoktu, kolay yumurta yoktu ve Fransız tostu da bulunamıyordu. Ancak şikayet edecek durumda değildim. Bu Norveçliler kahvaltıda balık yemeyi tamamen severler (sosis, yumurta ve akçaağaçla doldurulmuş gözleme çöreğinde işlenmiş peynir gibi daha lezzetli bir şey yerine) ama aynı zamanda formda, formda ve sağlıklıdırlar. Çikolatayı, maraton kros kayağı gezilerinde yakıt almak için yiyorlar, bir macera dönemi boyunca yakıt almak için değil. bekarlığa veda pedi. Ve eğer Norveç'e seyahat ediyorsanız, birisine "balık nefesi" demenin aslında bir iltifat olduğunu öğrendim. O gün bir otobüs turuna çıktık ve tur ve öğle yemeği için bir müzede durduk. Rehberimiz, "Sizin için güzel bir fisk sabunumuz var" dedi. Fisk sabunu, fıstık ezmeli sandviçimize ya da ayak uzunluğundaki tabağımıza çok benzeyen sıradan bir öğle yemeğidir. Ancak tadı sabun ya da fisk gibi değil. Tadı balık çorbasına benziyor. Fisk sabununun tamamını yerseniz, üzerine ekşi krema ve reçel konulan bir gözleme tatlısı elde edersiniz. Bunu uydurmuyorum. Bazen bu Norveçlilerin sadece zorluk çıkarmaya çalıştıklarını düşünüyorum. Ertesi gün yine ringa balığı, zeytin, yoğurt ve görünüşe göre otelin buzdolaplarından temizlemeye çalıştığı diğer şeylerden oluşan doyurucu bir kahvaltıyla başladı. Ve başka bir turda ve başka bir öğle yemeği molasında başka bir yerel lezzetin tadını çıkardık: fisk sabunu! Yine de Norveç diyetiyle tartışamam. Orada bulunduğum süre boyunca görebildiğim kadarıyla ülkenin en şişman insanıydım. Bakışlardan benim Kanada Kralı olduğumu düşündüklerini anlayabiliyordum, o kadar iyi beslenmiştim ki. Norveçliler, sağlıklı beslenmenin yanı sıra çok fazla yürüyor ve hatta işe bisikletle gidiyor. Bir ofis binasının dışına park edilmiş yaklaşık 100 bisiklet gördüm ve bu insanların son derece sağlık bilincine sahip ve çevre dostu olduğunu düşündüm. Veya hepsi alkollü araç kullanmaktan dolayı çivilenmişlerdir. Norveç'teki dil, Norveçlilerin hepsinin okulda İngilizce öğrenmesi gerçeğiyle kırılan başka bir kültürel engeldir. Bu iyi bir şey çünkü bir veya iki kelimeyi alıp ne söylediklerini anlayabildiğim İspanyolca veya Fransızca'dan farklı olarak, Norveççe hiçbir zaman birbirine değmemesi gereken ünsüz harflerden ve noktalı sesli harflerden oluşan rastgele bir koleksiyondur. onların üzerinden geçer ve onları keser. "Jambonlu sandviç" bir "skinkesmørbrød"dur. Ayrıca İngilizceye o kadar yakın başka Norveççe kelimeler de var ki, sanki onları zorlaştırmak için değiştirmişler. "Park etme", "park etme"dir. Hadi! Ayrıca yollarda "osuruk" diyen pek çok tabela var - bunu uydurmuyorum. Bunun klasik Norveç mizahı olduğunu düşünmüştüm ama araştırdım ve osuruğun Norveççe'de "hız" anlamına geldiğini öğrendim. Yani eğer bir gün Norveç'te uyanırsanız, büfeye büyük bir osurukla gittiğinizden emin olun. Eğer yavaş davranırsanız, bütün enerjiniz gitmiş olabilir ve gerçekten iğrenç bir şey yerken takılıp kalabilirsiniz. "Brüt" sanırım Norveççe "domuz pastırmalı duble çizburger" anlamına geliyor. -Chuck Brown Ağustos 26 2011 http://www.therecord.com/living/article/584800--chuck-brown-when-in-norway-try-to-fit-in-with-the-locals Daha fazla haber ve güncelleme, vize ihtiyaçlarınız konusunda yardım veya Göçmenlik veya Çalışma Vizesi için profilinizin Ücretsiz Değerlendirmesi için hemen ziyaret edin www.y-axis.com